国际乘务专业主要包括以下几个方向：

航空服务 ：

培养具有良好专业化形象、个人修养高、综合服务意识强的复合型、实用型人才。

毕业后可在国内各大航空公司、机场从事空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾服务、候机楼检票等工作。

邮轮乘务 ：

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识的高素质技术技能人才。

毕业生可从事国际邮轮乘务服务及管理等工作。

高铁乘务 ：

学习高速铁路客运礼仪、形体训练、客运英语等课程，要求学生身高160cm左右，面容姣好，无纹身。

适合高速铁路客运服务需求。

旅游服务与管理 ：

着重学习旅游服务行业的专业知识和技能，包括旅游服务销售、旅游资源开发、旅游规划、旅游管理等课程，同时也涉及一些航空服务方面的知识。

交通运输（空管与签派方向） ：

涉及航空服务业务、技能掌握、外语水平等方面的培养，适合民用航空事业的需求。

空中乘务 ：

培养精通国内外航空服务业务、掌握专业技能、具有较高外语水平的人才，适合民用航空事业的需求。

民航安全技术管理 ：

涉及民航安全的管理和保卫工作。

国际空乘 ：

培养具备国际乘务服务技能的专业人才，适合国际航空服务需求。

这些专业方向涵盖了航空、邮轮、高铁、旅游等多个领域，为不同岗位培养专业的服务型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。