在厦门，提供铁路专业教育的学校包括：

厦门南洋职业学院 ：

性质 ：民办大专层次的大学

专业 ：高速铁路客运乘务

学制 ：三年

招生 ：面向福建省内及河北、江西、河南等12个地区的高中生

学费 ：每年10800元

福州铁道职业技术学院 ：

性质 ：公办职业技术学院

专业 ：专注于铁路交通领域

福建交通职业技术学院 ：

性质 ：公办职业技术学院

专业 ：专注于铁路交通领域

厦门大学 ：

性质 ：综合性大学

相关专业 ：交通工程等

厦门理工学院 ：

性质 ：综合性大学

相关专业 ：交通工程等

闽南师范大学 ：

性质 ：公办师范大学

专业 ：交通工程

相关学院 ：交通与土木工程学院

建议直接咨询相关学校获取最新信息，以了解具体的招生政策、专业设置和学费等详细情况。