高考生选择水果时，可以考虑以下几种：

香蕉 ：香蕉富含钾，有助于稳定情绪，避免焦虑与烦躁，同时提供持久的能量。

苹果 ：苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质，有助于增强记忆力和思维能力，同时保持稳定的血糖水平。

橙子 ：橙子富含维生素C，有助于提高免疫力和抗氧化作用，同时寓意心想事成，给考生带来好运。

奇异果 ：奇异果含有大量的维生素C和矿物质，有助于神经传导物质的合成与传递，稳定情绪，抑制交感神经。

葡萄 ：葡萄含有丰富的葡萄糖和多种矿物质，有助于改善失眠，提高大脑工作效率。

草莓 ：草莓富含维生素C、B族维生素和矿物质，有助于抗疲劳，提高大脑工作效率，同时镇静神经。

猕猴桃 ：猕猴桃含有大量的维生素C、镁和膳食纤维，有助于补充营养，缓解抑郁，同时营养密度高。

木瓜 ：木瓜含有一种酵素，有助于消化蛋白质，促进食物吸收，同时具有润肺和行气活血的功效。

樱桃 ：樱桃含铁量高，有助于血红蛋白再生，增强体质，健脑益智。

桔子 ：桔子富含维生素C，有助于减压，恢复血压和压力激素的正常水平。

综合以上推荐，高考生在选择水果时，可以优先考虑香蕉、苹果、橙子、奇异果、葡萄、草莓、猕猴桃、木瓜和樱桃等。这些水果不仅营养丰富，有助于缓解压力和疲劳，还能提供持久的能量，帮助考生保持良好的身体和心理状态。