造林技术的专业主要包括以下几个方面：

林学（植树造林） ：

基础学科 ：林学、生物学、植物保护。

专业课程 ：森林植物学、植物生理学、植物营养学、林木遗传育种、生物技术、土壤肥料学、森林环境学。

森林工程 ：

主要涉及森林资源的规划、设计、施工与管理等方面，包括林区道路建设、森林采运、森林工程机械的研制与使用等。

森林保护 ：

研究森林生态系统的维护与恢复技术，包括病虫害的防治、野生动植物的保护以及森林火险预警与防控等。

森林培育 ：

研究森林的育种、造林、林木遗传育种等方面，掌握森林资源的培育和管理技术，为森林资源的可持续发展提供技术支持。

林业信息技术与管理 ：

利用信息技术手段进行林业资源管理、森林资源监测、林业数据分析等。

这些专业涵盖了从基础研究到实际应用的各个方面，为林业生产和森林资源的可持续管理提供了全面的技术支持。