环保专业学校开设的专业主要包括以下几类：

环境科学专业 ：研究自然环境与人类活动之间的相互作用，以及如何保护和恢复生态系统。

环境工程专业 ：研究如何利用工程技术解决环境问题，如污水处理、废物处理和资源化等。

环境监测专业 ：研究如何监测和评估环境质量，为政策制定提供依据。

环境管理专业 ：涉及环境规划、环境法规、环境经济等方面的管理。

资源循环利用工程 ：研究资源的循环利用和废弃物的资源化技术。

市政环境 ：涉及城市环境规划、建设和管理等方面。

环境卫生工程 ：研究城市环境卫生的维护和管理技术。

环境化工 ：研究环境工程中的化学技术和应用。

生态学 ：研究生物与环境之间的相互作用。

环境保护与监测 ：涉及环境保护和监测的技术和方法。

环境规划与管理 ：研究环境规划的制定和实施。

环境工程管理 ：涉及环境工程项目的管理和实施。

水资源与环境水文工程 ：研究水资源和水文环境的管理和保护。

环境监测与治理 ：研究环境监测和污染治理的技术和方法。

绿化与环境科学 ：研究绿化和环境科学的相关知识。

水污染治理 ：研究水污染的治理技术和方法。

工业分析与环境监测 ：研究工业分析和环境监测的技术和方法。

环境监察 ：涉及环境监察和管理的工作。

这些专业涵盖了环保领域的各个方面，从基础科学研究到工程技术应用，从环境管理到资源循环利用等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。