2025年高考广安189分能上的学校是 广安职业技术学院 。广安职业技术学院是一所位于四川广安的专科院校，属于公办性质。根据教育部公布的高校名单，广安地区仅有一所大学，即广安职业技术学院。

建议：

广安职业技术学院 ：作为广安地区唯一的大学，广安职业技术学院可能提供多种专业，适合不同兴趣和职业规划的学生。建议访问学院官网或咨询招生办公室，了解具体的招生信息和专业设置。

其他院校 ：虽然广安地区没有其他本科院校，但可以考虑四川省内其他城市的院校，或者选择跨省的专科院校。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑地理位置、专业设置、就业前景等因素，选择最适合自己的学校。