2025年高考广安251分能上的学校是 广安职业技术学院 。广安职业技术学院是一所位于四川广安的专科院校，属于公办性质。

建议：

广安职业技术学院 ：作为广安唯一的大学，广安职业技术学院在本地有较高的知名度和认可度。建议考生详细了解该学院的课程设置、师资力量和就业情况，以做出最适合自己的选择。

其他院校 ：虽然251分可能无法进入其他本科高校，但可以考虑报考一些优质的专科高职院校，如海南东方新丝路职业学院、上海中侨职业技术大学等。这些院校在专业设置和就业前景方面也有不错的表现。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑院校的教学质量和就业情况，选择最适合自己的学校。