在职教高考中，数字媒体技术专业的学生可以选择报考以下学校：

深圳信息职业技术学院

广东工贸职业技术学院

广东农工商职业技术学院

广东建设职业技术学院

广东省外语艺术职业学院

清远职业技术学院

广东交通职业技术学院

广东女子职业技术学院

广东工业大学

吉林动画学院

哈尔滨工业大学（浙江科技学院）

北京工业大学

大连理工大学

北京邮电大学

中国传媒大学

浙江大学

南京大学

宁波职业技术学院

宁波城市职业技术学院

浙江纺织服装职业技术学院

北京信息职业技术学院

北京经济管理职业学院

北京网络职业学院

天津市职业大学

天津渤海职业技术学院

天津电子信息职业技术学院

天津机电职业技术学院

天津轻工职业技术学院

天津交通职业学院

邯郸职业技术学院

张家口职业技术学院

河北软件职业技术学院

厦门大学

华中师范大学

建议学生在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况，选择最适合自己的院校。同时，可以关注各院校的招生简章，了解具体的招生名额和录取要求，以便做出更为精准的选择。