以下是一些在编曲专业方面较为知名和有特色的学校，你可以根据自己的兴趣和目标进行选择：

中央音乐学院 ：位于北京，是中国著名的音乐学院之一，提供包括编曲在内的多种音乐相关研究生课程。

上海音乐学院 ：由上海市人民政府举办，是全日制高等专业音乐（艺术）院校，也是世界一流学科建设高校之一，提供专业的编曲教育。

中国音乐学院 ：以民族音乐教育著称，作曲与作曲技术理论专业也是其特色专业。

北京舞蹈学院 ：虽然以舞蹈为主，但也提供作曲与作曲技术理论专业。

南京艺术学院 ：在音乐领域也有较高声誉，作曲与作曲技术理论专业是该校的强项之一。

天津音乐学院 ：在作曲与作曲技术理论专业方面也有很好的教学资源。

沈阳音乐学院 ：在东北地区具有较高影响力，作曲与作曲技术理论专业是其重要专业。

四川音乐学院 ：在西南地区享有盛誉，作曲与作曲技术理论专业实力较强。

星海音乐学院 ：位于广东，是华南地区较为知名的音乐学府。

西安音乐学院 ：在音乐领域有较高声誉，提供专业的编曲教育。

中国传媒大学 ：综合类大学，开设作曲与作曲技术理论（电子音乐方向）专业。

中央民族大学 ：提供包括编曲在内的多种音乐教育。

南京师范大学 ：在音乐领域有一定的教学实力。

福建师范大学 ：提供作曲与作曲技术理论专业。

首都师范大学 ：提供音乐相关课程。

东北师范大学 ：提供音乐教育专业。

黑龙江艺术职业学院 ：在音乐领域有一定的教学实力。

安徽黄梅戏艺术职业学院 ：在音乐领域有一定的教学实力。

新迪杰唱片制作学校 ：在编曲方面专业技术强大，适合学习编曲。

伯克利音乐学院 ：位于美国马萨诸塞州，是全球最著名的音乐学校和音乐学院之一，提供各种音乐相干的研究生课程，包括编曲。

柯蒂斯音乐学院 ：位于美国费城，提供专业的音乐教育。

纽约大学 ：位于美国纽约，提供音乐创作、编曲和音乐技术等领域的研究生课程。

伦敦大学金匠学院 ：位于英国伦敦，提供音乐制作、音乐技术和作曲等领域的研究生课程。

这些学校在国内外都有较高的声誉和教学实力，你可以根据自己的地理位置、兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。