夏天学校可以购买的食品和饮品包括：

清淡易消化的食物 ：如牛奶、豆制品、瘦肉等。

新鲜水果和蔬菜 ：如西瓜、葡萄、草莓、樱桃、蜜瓜、黄瓜、西红柿等，以补充水分和维生素。

营养均衡的食物 ：如米饭、面条、莲藕排骨、素烧西葫芦等。

清热解暑的食物 ：如绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥等。

适量海鲜 ：如虾、蟹、鱼等，注意新鲜度和烹饪方式。

避免油腻辛辣的食物 ：减少大鱼大肉和油腻、辛辣、刺激食物的摄入。

保持水分 ：多喝水，也可以适量饮用绿豆汤、菊花茶等清凉饮品。

适当加餐 ：如牛奶、水果、酸奶等，作为正餐之间的补充。

冷饮和雪糕 ：冰淇淋和各种冷饮是必不可少的。

小龙虾 ：许多学校食堂会提供小龙虾，有多种口味。

凉皮和凉面 ：口感清爽可口。

烧烤 ：夜晚的烧烤摊提供各种烤串。

水果捞和水果凉粥 ：既解暑又美味。

小吃和煎饼 ：如麻辣烫、麻辣香锅、手抓饼、杂粮煎饼等。

粽子 ：在端午节期间，许多学校会发放各种口味的粽子。

特色炒饭和拌面 ：如新疆炒米粉、酸辣粉、港式烧腊饭、螺蛳粉等。

清爽解暑的小吃 ：如冰淇淋、水果捞、凉粉等。

健康零食 ：如坚果、酸奶等。

建议根据学校食堂的具体供应情况和个人口味选择合适的食物，同时注意保持饮食均衡和营养摄入。