广东高考每科的分数如下：

语文、数学、外语 ：每科满分均为150分，总分450分。

物理/历史 ：考生需从物理和历史中选择一门，满分为100分，以原始成绩计入总成绩。

思想政治、地理、化学、生物 ：考生需从这四门科目中再选两门，每门满分为100分，这两门科目的成绩以等级分形式计入总成绩。

因此，广东高考的总分为750分，具体构成为：语文、数学、外语各150分，共450分；物理或历史100分；思想政治、地理、化学、生物中再选两门各100分，共200分（以等级分形式计入）。