彬州市目前有以下大专学校招生：

彬州职业技术学院

类型 ：高等职业院校

特色 ：主要提供应用型技术教育，专业覆盖经济、管理、工程、艺术、医学、农业和教育等领域。

陕西能源职业技术学院彬州分校

类型 ：高等职业院校（合作建设）

特色 ：若建成，将会侧重于能源相关的专业教育，为学生提供实践机会。

彬州市职业教育中心

类型 ：国家级重点中等职业学校

特色 ：设有职高、技校、中专及成人教育四个部，开设多个专业，如中医康复保健、工业机器人技术应用、数控技术应用、幼儿保育、数字媒体技术应用、计算机动漫设计与游戏制作、计算机应用、计算机平面设计、汽车运用与维修等。

建议：

彬州职业技术学院 和 陕西能源职业技术学院彬州分校 是较为明确的大专学校，建议关注其官方网站或招生简章，获取最新的招生信息和专业设置。

彬州市职业教育中心 虽然主要为中职学校，但也有多个专业可供选择，适合不同兴趣和职业规划的学生。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或疑问，建议直接联系相关学校获取详细信息。