2025年高考泸州343分能上的学校包括以下几所：

喀什理工职业技术学院

江苏食品药品职业技术学院

泰山职业技术学院

大连职业技术学院

湖北三峡职业技术学院

江苏工程职业技术学院

山东英才学院

宿迁职业技术学院

江西传媒职业学院

伊春职业学院

泸州职业技术学院

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。可以进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以获得更详细的信息。