2025年高考乐山483分能上的大学包括 乐山师范学院 。根据2024年的录取数据，乐山师范学院在山西的理科最低录取分数为483分。此外，虽然其他院校如新疆第二医学院、山西农业大学、吉林师范大学、河北建筑工程学院、湖南农业大学等也在山西有483分的录取记录，但具体专业、教学质量和就业前景等因素需要进一步考虑。

建议考生在选择大学时，综合考虑学校的地理位置、专业设置、教学质量、就业前景以及个人兴趣等因素，同时也要注意学校的学费、住宿条件、奖学金政策等实际问题。