广东高考的满分是 750分 。具体构成如下：

语文、数学、外语 ：每科满分150分，共计450分。

首选科目 ：物理或历史，满分100分。

再选科目 ：在思想政治、地理、化学、生物四门中选两门，每科满分100分，共计200分，但以等级分形式计入总成绩。

因此，广东高考的总分是由语文、数学、外语三科各150分，加上首选科目100分和再选科目200分（以等级分形式计入）组成，总计750分。