在安徽参加成人高考，选择学校时可以考虑以下几个因素：学校声誉、专业设置、教学资源和地理位置。以下是一些推荐的学校：

合肥工业大学 ：这所高校在安徽省内享有极高的声誉，虽然以理科为主，但其教学水平和师资力量都非常强。成考难度相对较大，但只要努力学习，考取是有可能的。

安徽大学 ：安徽大学是一所综合性大学，是国家“双一流”和“211工程”建设首批入列高校。学校设有多个专业，涵盖文学、理学、工学、经济学、管理学、法学等学科领域，教学服务优质。

安徽师范大学 ：作为省内师范类高校排名第一的院校，安徽师范大学继续教育学院注重实践教学，提供实践机会和实践环境，培养学生实际能力。其热门专业包括教育学、汉语言文学、心理学等，这些专业较为容易通过。

安徽财经大学 ：安徽财经大学以经管类专业为主，学院设有多个专业，包括经济学、管理学、法学、会计学等，注重培养学生的实践能力和创新精神。其热门专业包括市场营销、国际贸易、物流管理等，这些专业也相对容易通过。

安徽理工大学 ：安徽理工大学是一所综合性以理工类专业为主的高校，成人高考开设专业众多，满足广大考生的专业报考需求。其热门专业包括电子信息工程、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化等，这些专业也相对容易通过。

阜阳师范大学 ：位于阜阳市，入选多项教育项目改革试点，学历继续教育以函授和业余为主，专业包括汉语言文学、计算机科学与技术等。这些专业较为容易通过。

安徽工程大学 ：位于芜湖市，交通便捷环境优美，师资力量雄厚，提供理工类和经管类专业，学习形式灵活。

淮北师范大学 ：淮北师范大学是一所综合性省属重点大学，入选了中西部高校基础能力建设工程、安徽省高峰学科建设计划、国培计划。其学位证相对好拿，因此淮北师范大学是一个容易通过的选择。

根据以上信息，如果你希望选择一所名气较高且竞争压力较大的学校，可以考虑合肥工业大学或安徽大学。如果你希望选择一所相对好考且整体院校水平较高的学校，可以考虑安徽财经大学、安徽理工大学或安徽建筑大学。如果你希望选择一所师范类院校，可以考虑安徽师范大学。

建议你根据自己的兴趣、专业需求和未来规划来选择最适合自己的学校。同时，也要注意各个学校的招生政策、专业设置和学费情况，以便做出更为明智的选择。