2025年高考宜宾401分能上的大学包括以下几所：

宜宾学院 ：位于四川宜宾，是一所本科公办大学。

宜宾职业技术学院 ：也位于四川宜宾，是一所专科公办大学。

贵州航天职业技术学院 ：位于贵州，是一所专科高职院校。

云南旅游职业学院 ：位于云南，是一所专科高职院校。

甘肃交通职业技术学院 ：位于甘肃，是一所专科高职院校。

安徽电子信息职业技术学院 ：位于安徽，是一所专科高职院校。

江西环境工程职业学院 ：位于江西，是一所专科高职院校。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，同时考虑学校的地理位置和录取分数线的稳定性。