云南省职教高考的总分为 600分 。其中，文化素质考试和职业技能考试各占一部分分数。具体构成如下：

文化素质考试 ：

包括思想政治、语文、数学、英语四门科目。

各科目满分分别为：思想政治、数学、英语各100分，语文120分。

文化素质考试的总分为420分，但在最终职教高考总分中，文化素质成绩将按满分200分进行折算。

职业技能考试 ：

包括专业理论测试和专业技能测试两部分。

专业理论测试满分200分，专业技能测试满分200分。

职业技能考试的总分为400分，直接计入总分。

因此，云南省职教高考的总分是文化素质考试成绩（折算后200分）加上职业技能考试成绩（400分），共计600分。