2025年高考达州636分能上的大学包括但不限于以下几所：

武汉大学

北京理工大学

同济大学

天津医科大学

北京师范大学

四川文理学院

达州职业技术学院

达州中医药职业学院

建议：

武汉大学 、 北京理工大学 、 同济大学 、 天津医科大学 和 北京师范大学 等属于国内顶尖高校，636分有较大的机会被录取，但具体排名和录取情况还需参考各高校的招生简章和历年录取数据。

四川文理学院 、 达州职业技术学院 和 达州中医药职业学院 等属于四川省内高校，相对来说竞争压力较小，录取机会较大。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑学校、专业和就业前景等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议多关注各高校公布的招生简章和历年录取数据，以便做出更为准确的报考决策。