2025年高考达州471分能上的大学包括以下几所：

湖南中医药大学

厦门理工学院

广东科学技术职业学院

上饶卫生健康职业学院

广东白云学院

广东海洋大学

四川文理学院 （本科）

达州职业技术学院 （专科）

达州中医药职业学院 （专科）

此外，根据2024年的数据，471分还可以报考以下大学或专科高职院校：

福建中医药大学

四川交通职业技术学院

西南财经大学天府学院

武汉华夏理工学院

山西晋中理工学院

兰州文理学院 （本科二批B段）

长江大学

广西中医药大学

宜宾学院

陕西科技大学镐京学院

建议考生在填报志愿时，设置冲刺、稳妥和保底三个层次的院校，以增加被录取的概率，并根据自己的实际情况，制定合理的报考计划。