2025年高考成绩为189分的考生可以考虑以下几所大学：

阿坝开放大学 ：

学校简介 ：阿坝开放大学（原阿坝广播电视大学）是由阿坝州人民政府举办的新型高等学校，采用现代远程教育技术，开放办学，教育部毕业证书电子注册，国家承认学历。

招生信息 ：学校不与中介机构合作招生，报名学员请到阿坝开放大学九寨沟分校直接报名。

阿坝师范学院 ：

学校简介 ：阿坝师范学院是一所位于四川阿坝的本科公办院校。

录取情况 ：2024年四川文科考生中分数最低的公办二本大学是阿坝师范学院（462分），理科考生中分数最低的公办二本大学是四川旅游学院（447分）。因此，189分可能无法达到阿坝师范学院的录取分数线。

阿坝职业学院 ：

学校简介 ：阿坝职业学院（原四川民族职业学院）是经四川省人民政府批准、国家教育部备案的公办全日制普通高等学校，是四川藏区公办综合型高职学院，招生纳入国家普通高等学校统一招生计划。

录取情况 ：参考2024年数据，贵州高考最低379分，最低位次47531，能上阿坝职业学院。虽然具体分数线未明确，但189分有希望被阿坝职业学院录取。

建议

阿坝开放大学 ：适合希望接受现代远程教育、国家承认学历的考生。

阿坝师范学院 ：分数可能稍高，建议关注该校的历年录取情况和分数线。

阿坝职业学院 ：作为公办专科学校，录取机会较大，适合分数线在此范围内的考生。

考生可以根据自身情况和兴趣，选择合适的学校和专业进行报考。建议进一步查阅各校的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。