2025年高考阿坝340分能上的大学主要有以下几所：

阿坝开放大学 ：阿坝开放大学（原阿坝广播电视大学）是由阿坝州人民政府举办的新型高等学校。学校提供本、专科学历教育，专业涵盖金融学、社会工作、水利水电工程、工商管理、护理学、药学、小学教育、行政管理、法学、学前教育、汉语言文学、汉语言文学（师范方向）、会计学、土木工程、健康服务与管理、英语等。

阿坝师范学院 ：阿坝师范学院是一所位于四川阿坝的本科院校，提供各类本专科教育。

阿坝职业学院 ：阿坝职业学院是一所位于四川阿坝的专科学校，提供各类专科教育。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。阿坝开放大学作为一所新型高等学校，提供多种本专科专业，适合不同需求的学生。阿坝师范学院和阿坝职业学院作为本科院校和专科学校，也提供了丰富的教育资源和专业选择。