2025年高考甘孜158分能上的大学主要有以下两所：

四川民族学院 ：这是一所位于四川甘孜的本科公立大学。根据2024年的录取数据，四川民族学院的录取分数线较低，因此158分有较大的机会被录取。

甘孜职业学院 ：这是一所位于四川甘孜的专科公立大学。根据2024年的录取数据，甘孜职业学院的录取分数线较高，预计2025年需要考到418分才可能被录取。

因此，对于2025年高考甘孜158分的考生来说， 可以考虑报考四川民族学院 ，因为这是一所本科学校，且录取分数线较低，录取机会较大。同时，也可以考虑其他省份的院校，但需要具体查看各院校的招生简章和录取分数线。