2025年高考成绩为159分的同学在眉山市可以考虑以下几类大学：

民办本科院校 ：

四川大学锦江学院 ：作为眉山市唯一的本科大学，四川大学锦江学院在2025年眉山市民办大学排名中位居前三强。

高职院校 ：

眉山职业技术学院 ：在2025年眉山市高职院校中排名第一。

其他专科学校 ：

眉山药科职业学院

天府新区信息职业学院

天府新区航空旅游职业学院

天府新区通用航空职业学院

建议

四川大学锦江学院 ：如果对学术水平和校园环境有较高要求，可以考虑四川大学锦江学院。

眉山职业技术学院 ：如果希望在职业技能方面有所发展，眉山职业技术学院是一个不错的选择。

其他专科学校 ：根据个人兴趣和职业规划，可以选择其他几所专科学校。

建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况，选择最适合自己的大学。