韶关市的中专学校包括但不限于以下几所：

韶关市中等职业技术学校

成立于1980年，是一所综合性的技术学校。2022年设有19个专业，包括电子信息技术、计算机网络技术等。被誉为粤北职教明珠，是广东省高水平中职学校建设学校。

韶关市贸易中等专业学校

成立于1963年，是广东省的重点中专学校。校内建有电子商务、汽车维修等实训设备，给学生提供完善的教学设施。

韶关市育威中等职业学校

教学设施非常完善。校内不仅建有教学楼、艺术楼、实训中心，供学生学习，还建有学生餐厅、舞蹈教室、各种运动场所，给学生提供丰富的课余生活。

韶关市北江中等职业学校

成立于2010年。该学校的会计专业、商业营销专业、文秘专业、幼儿师范专业、旅游管理专业、国际贸易专业发展得非常好。

韶关市建筑成人中等专业学校

提供建筑类专业的中等职业教育。

韶关市振华中等职业学校

是一所综合性的中等专业学校。

韶关市曲江职业技术学校

成立于1986年，隶属于韶关市教育局。

乐昌市中等职业技术学校

位于乐昌市，提供中等职业教育。

南雄市中等职业学校

位于南雄市，提供中等职业教育。

始兴县中等职业学校

位于始兴县，提供中等职业教育。

仁化县中等职业学校

位于仁化县，提供中等职业教育。

乳源县中等职业技术学校

位于乳源县，提供中等职业教育。

韶关市城南职业培训学校

民办学校，位于广东韶关浈江区，设有中、高级技工专业41个，在校生10000多人。

广东省工商技工学校

民办学校，位于韶关市，以培养技术技能型人才为目标。

韶关市技师学校

成立于1964年，面积538亩，级别为国家示范、国家重点。

韶关市第一职业技术学校

提供多种职业技能培训课程，旨在培养学生的实践能力和创新精神。

韶关市第二职业技术学校

注重学生的职业技能和综合素质培养，开设有计算机应用、电子商务等专业。

韶关市第三职业技术学校

以培养技术技能型人才为目标，提供汽车维修、数控技术等专业课程。

这些学校提供不同专业领域的教育和培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室，获取最新的招生简章和专业信息。