2025年高考甘孜560分能上的大学有以下几所：

北京工业大学

北京林业大学

重庆大学

深圳大学

天津财经大学

华北电力大学

上海外国语大学

华东政法大学

首都经济贸易大学

中央民族大学

天津医科大学

西北工业大学

东北林业大学

大连海事大学

山东大学

中南大学

中国农业大学

中国地质大学

大连理工大学

这些信息基于2022年的数据，2025年的录取情况可能会有所不同。建议您关注各大学的官方网站或咨询招生办公室，获取最新的录取信息。