高中化学中常见的有机材料包括：

烃类 ：

甲烷（CH₄）

乙烯（C₂H₄）

乙炔（C₂H₂）

苯（C₆H₆）

甲烷、乙烯、乙炔常温常压下为气态，苯为无色有特殊气味的液体。

卤代烃 ：

溴苯（C₆H₅Br）

氯仿（CHCl₃）

四氯化碳（CCl₄）

溴苯、氯仿、四氯化碳都难溶于水，密度大于水。

醇类 ：

甲醇（CH₃OH）

乙醇（C₂H₅OH）

丙醇（C₃H₇OH）

醇类易溶于水，具有特殊香味，易挥发。

醛类 ：

甲醛（HCHO）

乙醛（CH₃CHO）

丙醛（CH₃CH₂CHO）

醛类易溶于水，具有刺激性气味。

羧酸类 ：

甲酸（HCOOH）

乙酸（CH₃COOH）

羧酸类易溶于水，具有刺激性气味。

酯类 ：

乙酸乙酯（CH₃COOCH₂CH₃）

酯类都难溶于水，但高于65℃时任意比互溶。

酚类 ：

苯酚（C₆H₅OH）

苯酚在常温下微溶于水，但高于65℃时任意比互溶。

其他有机化合物 ：

乙醚（C₂H₅OC₂H₅）

葡萄糖（C₆H₁₂O₆）

丙酮（CH₃COCH₃）

这些化合物在实验室制法和性质上都有重要应用。

这些有机材料在日常生活和工业生产中具有广泛的应用，如塑料、橡胶、纤维、涂料、药物等。了解这些有机材料的基本性质和用途，有助于更好地理解和应用它们。