高中化学中常见的取代反应包括以下几种：

烷烃的卤代反应 ：

烷烃与氯气在光照条件下发生卤代反应，生成相应的卤代烃和氢卤酸。例如，甲烷与氯气在光照下反应生成氯甲烷和氯化氢。

苯的卤代反应 ：

苯环上的氢原子可以被卤素原子（如溴、氯）取代，生成相应的卤代苯。例如，苯与溴在铁粉催化下反应生成溴苯。

苯的硝化反应 ：

苯环上的氢原子可以被硝基（-NO2）取代，生成硝基苯。例如，苯与浓硝酸在浓硫酸催化下反应生成硝基苯。

苯的磺化反应 ：

苯环上的氢原子可以被磺酸基（-SO3H）取代，生成磺酸苯。例如，苯与浓硫酸反应生成苯磺酸。

甲苯的硝化反应 ：

甲苯中的甲基上的氢原子可以被硝基取代，生成硝基甲苯。根据反应条件（如温度、硝酸浓度）的不同，可以生成不同结构的硝基甲苯。

卤代烃的水解反应 ：

卤代烃在碱性水溶液中加热条件下发生水解反应，卤素原子被羟基取代，生成醇。例如，氯甲烷与氢氧化钠水溶液反应生成甲醇和氯化钠。

醇的卤代反应 ：

醇分子中的羟基（-OH）可以被卤素原子取代，生成卤代醇。例如，甲醇与溴化氢反应生成溴甲烷和水。

酯化反应 ：

醇和羧酸反应生成酯和水。例如，乙醇与乙酸在浓硫酸催化下反应生成乙酸乙酯和水。

酯的水解反应 ：

酯在碱性水溶液中加热条件下发生水解反应，生成醇和酸。例如，乙酸乙酯在氢氧化钠水溶液中反应生成乙醇和乙酸。

肽键的水解反应 ：

肽键在酸性或碱性条件下发生水解反应，生成氨基酸。例如，蛋白质在酸或碱的作用下水解生成氨基酸。

这些取代反应在高中化学中非常重要，掌握这些反应有助于理解有机物的结构和性质，以及它们在化学反应中的应用。