2025年高考六盘水311分能上的大学包括以下几所：

六盘水师范学院

属性 ：本科

所在地 ：贵州六盘水

备注 ：六盘水师范学院是一所“省市共建、以市为主”管理体制的全日制普通本科院校。

六盘水职业技术学院

属性 ：专科

所在地 ：贵州六盘水

备注 ：六盘水职业技术学院是一所公办的专科学校。

六盘水幼儿师范高等专科学校

属性 ：专科

所在地 ：贵州六盘水

备注 ：六盘水幼儿师范高等专科学校也是一所公办的专科学校。

此外，根据2024年的录取数据，311分还可以报考以下大学或专科高职院校：

贵州水利水电职业技术学院

西南财经大学天府学院

云南锡业职业技术学院

长江工程职业技术学院

重庆健康职业学院

请注意，每年的录取分数线和录取情况可能会有所不同，建议在填报志愿前，仔细查阅当年的《贵州省招生考试院》发布的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。