2025年高考六盘水356分能上的大学主要包括以下几所：

楚雄医药高等专科学校 （贵州）：楚雄医药高等专科学校是一所位于云南省楚雄彝族自治州的医药类高等专科学校，2024年录取最低分为356分。

西安高新科技职业学院 （贵州）：西安高新科技职业学院位于陕西省西安市，是一所专注于高新技术教育的职业学院，2024年录取最低分为356分。

淮南联合大学 （贵州）：淮南联合大学位于安徽省淮南市，是一所综合性的地方本科院校，2024年录取最低分为356分。

江西生物科技职业学院 （贵州）：江西生物科技职业学院位于江西省南昌市，是一所专注于生物科技教育的职业学院，2024年录取最低分为356分。

安徽卫生健康职业学院 （贵州）：安徽卫生健康职业学院位于安徽省合肥市，是一所专注于卫生健康教育的职业学院，2024年录取最低分为356分。

此外，根据2023年的录取数据，356分还可以考虑以下院校：

南通职业大学 （江苏）

湖南商务职业技术学院 （湖南）

长春师范高等专科学校 （吉林）

山东英才学院 （山东）

大连财经学院 （辽宁）

吉林交通职业技术学院 （吉林）

随州职业技术学院 （湖北）

江阴职业技术学院 （江苏）

东北电力大学 （吉林）

南京理工大学泰州科技学院 （江苏）

请注意，每年的录取分数线会有所变动，建议在填报志愿前，仔细查阅相关院校2025年的招生简章和录取分数线，以确保信息的准确性。