陕西的单招学校包括以下几所：

陕西铁路工程职业技术学院

咸阳职业技术学院

西安航空职业技术学院

陕西财经职业技术学院

渭南职业技术学院

汉中职业技术学院

宝鸡职业技术学院

延安职业技术学院

陕西能源职业技术学院

西安铁路职业技术学院

杨凌职业技术学院

陕西警察学院

西安电力高等专科学校

西安医学高等专科学校

西安外事学院

西安培华学院

陕西服装工程学院

西安欧亚学院

西安思源学院

西安海棠职业学院

陕西机电职业技术学院

陕西邮电职业技术学院

建议：

陕西铁路工程职业技术学院 、 咸阳职业技术学院 、 西安航空职业技术学院 、 陕西财经职业技术学院 等学校由于知名度较高，整体实力较强，是较为理想的选择。

西安铁路职业技术学院 、 杨凌职业技术学院 、 陕西警察学院 等学校也有各自的优势专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

西安医学高等专科学校 、 西安外事学院 等民办学校虽然知名度不如公办院校，但某些专业具有较强实力，也是一个值得考虑的选项。

希望以上信息对你有所帮助，祝你单招顺利!