2025年高考凉山699分的考生可以考虑报考以下学校：

西昌学院 ：

省份 ：四川

城市 ：凉山

层次 ：本科

备注 ：公办高校，国家教育现代化推进工程应用型本科高校建设项目学校，四川省“本科院校整体转型发展改革”试点单位。

西昌民族幼儿师范高等专科学校 ：

省份 ：四川

城市 ：凉山

层次 ：专科

备注 ：公办高校。

四川应用技术职业学院 ：

省份 ：四川

城市 ：凉山

层次 ：专科

备注 ：民办高校。

根据你的分数和上述学校的层次，西昌学院作为本科学校，是一个值得考虑的选择。西昌民族幼儿师范高等专科学校和四川应用技术职业学院作为专科院校，也是不错的选择，具体选择哪所可以根据你的兴趣和专业方向来决定。

建议你进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出更为合适的选择。