2025年高考毕节342分能上的大学包括以下几所：

贵州工程应用技术学院 ：这所院校在2025年毕节市大学排名中位居第一，是一所本科学校。

毕节职业技术学院 ：这所院校在2025年毕节市高职院校排名中位居第一，是一所专科学校。

鹤壁职业技术学院 ：这是一所公办院校，位于河南，2024年文科分数为342分。

浙江树人学院 ：这是一所民办院校，具体录取情况请参考官方公告。

恩施职业技术学院 ：这是一所公办院校，具体录取情况请参考官方公告。

山东药品食品职业学院 ：这是一所公办院校，具体录取情况请参考官方公告。

海南经贸职业技术学院 ：这是一所公办院校，具体录取情况请参考官方公告。

毕节医学高等专科学校 ：这所院校是一所专科学校，具体录取情况请参考官方公告。

毕节幼儿师范高等专科学校 ：这所院校是一所专科学校，具体录取情况请参考官方公告。

毕节工业职业技术学院 ：这所院校是一所公办院校，具体录取情况请参考官方公告。

贵州工贸职业学院 ：这所院校是一所专科学校，具体录取情况请参考官方公告。

建议考生根据自身情况，综合考虑院校地理位置、专业设置、就业前景等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议查阅各院校的招生简章，了解具体的录取要求、专业设置和学费等信息。