2025年高考毕节343分能上的学校包括以下几所：

江西樟树中医药职业学院 ；

怀化师范高等专科学校 ；

毕节工业职业技术学院 ；

皖北卫生职业学院 ；

泉州经贸职业技术学院 ；

喀什理工职业技术学院 ；

江苏食品药品职业技术学院 ；

泰山职业技术学院 ；

大连职业技术学院 ；

湖北三峡职业技术学院 ；

江苏工程职业技术学院 ；

山东英才学院 ；

宿迁职业技术学院 ；

江西传媒职业学院 ；

伊春职业学院 ；

毕节医学高等专科学校 。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。可以进一步查阅各校的招生简章和专业介绍，了解更详细的信息。