2025年高考毕节585分可以考虑以下几所大学：

北京林业大学

南京工程学院

中南大学

中国农业大学

中国地质大学（北京）

北京语言大学

山西大学

深圳大学

鲁迅美术学院

南京医科大学

此外，根据2025年最新的大学排名，贵州工程应用技术学院在毕节市大学排名中位居前三强。

建议：

北京林业大学等985/211高校 ：这些学校在国内有较高的知名度和学术水平，但竞争可能较为激烈。

贵州工程应用技术学院 ：作为毕节市排名第一的高校，可能更适合本地学生，且专业设置和教学质量也较为优秀。

具体选择哪所大学，建议结合个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。同时，建议咨询学校的招生办公室或专业人士，获取更准确的信息。