2025年高考安顺575分能上的学校包括以下几所：

南京师范大学（中外合作）

湖南师范大学

上海大学（中外合作）

中国地质大学（武汉）

大连海事大学

中国海洋大学（中外合作）

浙江工业大学

长安大学

南昌大学（中外合作）

海南师范大学

湖南中医药大学

四川外国语大学

甘肃政法大学

西安医学院

燕山大学

南京林业大学

东北农业大学

上海师范大学

天津中医药大学

延边大学

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。可以进一步查阅各校的招生简章和专业介绍，了解更详细的信息。