2025年高考黔东南356分可以考虑以下几所大学：

凯里学院 ：凯里学院是一所位于贵州省黔东南州的本科公立学校，提供多种学科的教育。

贵州电子信息职业技术学院 ：这是一所位于黔东南州的专科公立学校，专注于电子信息类专业的教育。

黔东南民族职业技术学院 ：这也是一所位于黔东南州的专科公立学校，可能提供针对少数民族学生的教育项目。

黔东南理工职业学院 ：黔东南理工职业学院是一所位于贵州省凯里市的公办全日制高等职业院校，以工科为主，注重高技能人才的培养。

楚雄医药高等专科学校 ：这所位于云南省楚雄州的学校可能在2024年的录取中分数在356分左右，是一所专科高职院校。

西安高新科技职业学院 ：位于陕西省西安市的这所学院也是一所专科高职院校，可能适合356分的考生。

淮南联合大学 ：位于安徽省淮南市的这所大学可能提供多种学科的教育，适合356分的考生报考。

江西生物科技职业学院 ：位于江西省南昌市的这所学院专注于生物科技类专业，可能适合356分的考生。

安徽卫生健康职业学院 ：位于安徽省合肥市的这所学院专注于卫生健康类专业，可能适合356分的考生。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。同时，建议咨询各学校的招生办公室或访问其官方网站，获取最新的招生简章和专业信息。