河南高考的科目设置如下：

必考科目 ：

语文

数学（分文科数学和理科数学）

外语（含听力）

选考科目 ：

文科综合（包括政治、历史、地理）

理科综合（包括物理、化学、生物）

因此，河南高考的科目总数为 4门 必考科目加上 1门 选考科目，总共 5门 科目。

建议：

考生应根据自己的兴趣和职业规划选择文科综合或理科综合。

由于外语科目包含听力部分，考生需要在备考中重视听力和阅读理解能力的培养。