2025年高考成绩为168分的学生在安顺市可以考虑以下几所学校的录取情况：

安顺民族师范学校 ：

安顺民族师范学校2025年的招生录取分数线为492分。因此，168分远低于该校的录取分数线，无法被录取。

安顺学院 ：

安顺学院的录取分数线相对较低，2024年湖北考生需要达到484分以上，湖南考生需要达到451分以上。虽然具体到2025年的数据没有明确列出，但根据2024年的趋势，168分应该有很大机会被录取。

建议

安顺民族师范学校 ：由于分数远低于录取分数线，建议考虑其他学校。

安顺学院 ：分数接近录取最低分，建议积极准备报考，并关注该校的历年录取情况和最新招生政策。

建议进一步查阅相关学校的招生简章和录取分数线，以获取更准确的信息。