2025年高考安顺279分能上的大学可以考虑以下几所：

喀什理工职业技术学院

廊坊燕京职业技术学院

天津电子信息职业技术学院

潞安职业技术学院

黑龙江林业职业技术学院

青岛恒星科技学院

民办合肥经济技术职业学院

南充电影工业职业学院

滨州职业学院

广州康大职业技术学院

此外，还可以考虑安顺学院，这是一所位于贵州省安顺市的本科层次大学。根据2024年的录取数据，湖北考生需要达到484分以上，湖南考生需要达到451分以上才能上安顺学院。虽然279分远低于这个标准，但建议还是查看一下安顺学院2025年的具体录取分数线，以获取更准确的信息。

建议：

查看具体院校的招生简章和录取分数线 ：不同院校的录取分数线每年可能会有所不同，建议直接访问各院校的官方网站或联系招生办公室获取最新信息。

考虑专业选择 ：不同院校的专业设置和教学质量有所差异，选择适合自己的专业也是非常重要的。

咨询专业人士 ：可以向学校的招生办公室、教师或学长学姐咨询，获取更全面的建议。