在郑州，有多所高校开设了生物专业，以下是一些主要的生物专业学校：

郑州大学 ：郑州大学是河南省唯一的国家211工程重点建设高校，涵盖了理学、工学、医学、文学、历史学、哲学、法学、经济学、管理学、教育学、农学等11大学科门类。其生物专业在郑州市的综合排名为第五。

河南农业大学 ：河南农业大学是一所专注于农业科学的高等院校，其生物专业在河南生物技术专业排名中位列前茅。

郑州师范学院 ：郑州师范学院也开设了生物系，提供生物相关的本科教育。

河南科技大学 ：河南科技大学是一所理工类院校，也提供生物工程及相关专业的教育。

新乡医学院 ：新乡医学院以其医学教育著称，其生物工程专业也颇受认可。

河南师范大学 ：河南师范大学是一所综合性师范大学，其生物专业也有一定的教学和研究实力。

河南中医药大学 ：河南中医药大学专注于中医药领域，其生物工程专业可能涉及中药学、生物学等方面的内容。

郑州轻工业大学 ：郑州轻工业大学也提供生物工程及相关专业的教育。

这些学校在生物专业领域各有特色和优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。