根据提供的信息，东里新开学校包括以下几所：

东里联合初级中学 （简称“东里联中”）：

原名：东里工办小学

地址：东里元亨街元亨祠

第一任校长：周继泽

历史：1982年开办“业余夜高中”，2005年6月30日成为澄海区一级学校。

澄海实验小学 ：

目标：建设广东省第四批现代教育技术实验学校

特点：以现代教育技术的应用带动教师队伍的整体提高，探索基于网络学校管理和教育教学新模式。

澄海莲下中心小学 ：

前身：苏南中心小学

地址：未明确

历史：1973年易名为槐东小学，1979年成为莲下中心小学，1994年评为汕头市一级学校。

澄海市东里职业中学 （简称“东里职中”）：

地址：汕头市南和路

专业：航空发动机装试技术专业、飞机部件修理专业、航空地面设备维修专业、机场场务技术与管理专业

历史：1984年改名“东里镇初级中学”，1988年创办首届职业高中班。

澄海东里第四中学 ：

地址：东里镇东里新桥东侧

历史：1998年8月创办，原校址在东里镇南和大道中段东侧，2002年8月与东里中学校址对调。

建议：

东里联中 和 东里职中 是东里地区较为知名的学校，分别提供初中和职业教育。

澄海实验小学 和 澄海莲下中心小学 是当地的重点小学，注重现代教育技术的应用。

澄海东里第四中学 作为农村初级中学，近年来在教育布局调整中得到了发展。

这些学校在东里地区提供了从小学到职业教育的全方位教育服务，满足了不同学生的教育需求。