2025年高考黔南383分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

成都外国语学院（民办 四川）

成都航空职业技术学院（四川）

福建船政交通职业学院（福建）

南通职业大学（江苏）

柳州铁道职业技术学院（广西）

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需根据各高校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议您及时关注贵州省教育考试院或各高校官方网站发布的最新招生信息。