2025年高考黔东南361分能报考的大学包括以下几所：

黔东南民族职业技术学院

滁州职业技术学院

西南财经大学天府学院

西安翻译学院

辽宁传媒学院

晋中信息学院

吉林动画学院

伊犁师范大学

长春人文学院

蚌埠学院

上海交通职业技术学院

北京中医药大学东方学院

湖北三峡职业技术学院

浙江安防职业技术学院

温州科技职业学院

海南经贸职业技术学院

广州卫生职业技术学院

黑龙江司法警官职业学院

上海出版印刷高等专科学校

建议根据个人兴趣、专业选择及职业规划，综合考虑学校的地理位置、办学性质和录取分数线等因素，选择最适合自己的学校。