高考的总分是 750分 。这个总分由几个部分组成：

语文、数学、外语三门科目的每门满分均为150分，总计450分。

文科综合或理科综合，每科满分300分。

物理或历史，考生在这两门科目中选择一门，满分为100分。

生物、政治、地理、化学中任选两门，每门科目满分为100分，两门科目总分为200分。

因此，番禺地区的高考总分也是750分。