邓州市正在筹建的学校包括：

邓州职业技术学院 （筹建中）

书院路学校 （九年一贯制公办学校）

亲民学校 （九年一贯制公办学校）

至善学校 （九年一贯制公办学校）

功勋路实验学校 （九年一贯制公办学校）

灵山路实验学校 （九年一贯制公办学校）

北京路学校 （九年一贯制公办学校）

解放商城学校 （九年一贯制公办学校）

邓州市湍南高级中学校扩建工程

建议关注邓州市教育局的官方公告和最新建设进展，以获取最准确的信息。