在高考艺考上，以下几个专业相对容易学习且录取率较高：

编导专业 ：编导专业考试相对简单，录取率很高，但文化成绩要求较高。这类专业对学生的文学素养要求较高，适合语文成绩较好或擅长写作的学生。

播音专业 ：播音专业的难度一般，录取率一般，但文化成绩要求较低。这类专业对学生的声音和语言表达能力要求较高，适合声音好听、语言表达能力强的学生。

表演专业 ：表演专业的难度一般，录取率不高，但文化成绩要求较低。这类专业对学生的形体和形体表达能力要求较高，适合形体和表达能力好的学生。

美术专业 ：美术专业的难度一般，录取率较高，文化成绩要求一般。这类专业适合喜欢画画或有绘画天赋的学生，即使没有系统学过绘画，通过培训也可以取得较好成绩。

传播类专业 ：传播类专业的难度一般，录取率较高，且不太需要额外的艺术培训，适合没有艺术基础的学生。这类专业的就业范围较广。

综上所述，编导专业是相对容易学习的艺考专业，不仅录取率高，而且文化成绩要求虽然高，但通过刻苦学习仍有机会考入好学校。播音专业、表演专业和美术专业也相对容易通过，但各有其特定的要求。传播类专业则适合没有艺术基础的学生，且就业前景较好。

建议考生根据自身兴趣和条件，选择适合自己的专业进行报考。同时，无论选择哪个专业，都需要进行充分的准备和训练，以提高录取率。