2025年高考昌都379分能上的本科大学包括以下几所：

铜仁职业技术学院

温州商学院

石家庄铁路职业技术学院

长春人文学院

汉口学院

此外，根据其他来源的信息，379分还可以报考以下大学或专科高职院校：

泰山科技学院

四川化工职业技术学院

长春光华学院

重庆科技职业学院

江苏城市职业学院

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，建议查阅各院校的招生简章，了解具体的录取情况和相关要求。