中国的军校专业主要包括指挥类专业和非指挥类专业，以及一些合训分流专业。以下是一些著名的军校及其专业设置：

国防大学 ：位于北京，主要培养部队高级将领。

国防科技大学 ：位于湖南长沙，专业包括测控技术与仪器、科学与工程技术（含空间工程和飞行器系统与工程）。

解放军第四军医大学 ：位于陕西。

第二军医大学 ：位于上海。

中国人民解放军信息工程大学 ：位于河南。

中国人民武装警察部队学院 ：位于河北。

解放军国际关系学院 ：位于江苏。

解放军理工大学 ：位于江苏。

陆军工程大学 ：位于江苏南京，专业涵盖广泛的军事工程领域。

海军工程大学 ：专业包括舰船动力工程、核动力工程、电子工程等。

空军工程大学 ：专业设置侧重于航空飞行指挥与航空工程技术。

火箭军工程大学 ：专业与火箭军相关的军事技术有关。

航天工程大学 ：专业聚焦于航天领域的技术和工程。

武警警官学院 、 空军航空大学 、 武警海警学院 、 陆军特种作战学院 、 海军潜艇学院 、 陆军边海防学院 等也是军校，各自有不同的专业方向。

这些军校的专业设置旨在培养适应现代军事需求的高素质军事人才，涵盖了从工程技术到指挥管理的广泛领域。