平凉市的教育机构包括以下几所：

平凉市老年大学 ：

类型：市级公立、公益性非学历教育机构

办学宗旨：拓展知识、陶冶情操、健康身心、服务社会

专业设置：围棋、书法、国画基础、戏曲欣赏、国学诗词等21个专业

甘肃医学院 ：

类型：本科

层次：公办

地址：甘肃省平凉市崆峒区泾河大道18号

简介：省属全日制普通高等院校，坐落于崆峒山脚下，是甘肃省内重要的医学教育机构

平凉职业技术学院 ：

类型：专科

层次：公办

地址：甘肃省平凉市崆峒区泾河南路16号

简介：公办高等职业技术学校，被确定为甘肃省“双高计划”立项建设学校，在全国高职院校中有一定的排名

平凉工业中等专业学校

泾川县职业中等专业学校

灵台县职业中等专业学校

甘肃省平凉职业中等专业学校

甘肃省华亭市职业中等专业学校

平凉农业学校

静宁县职业中等专业学校

平凉信息工程学校

平凉技师学院

平凉交通技工学校

平凉机电工程学校

靳寺职业中学

西城区特殊教育学校

平凉七中 ：

类型：中学

办学目标：办好人民满意的教育，提高教育教学质量

校训：诚信尚德，笃学图强

庄浪职业教育中心

静宁职教中心

华亭职教中心

泾川职业教育中心

平凉理工中等专业学校

灵台职教中心

这些学校和机构涵盖了从学前教育到高等教育的各个层次，提供了多样化的教育选择。建议根据具体需求选择合适的学校进行咨询和学习。